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ホウズキをトマトがわりに
2022/11/09 19:26
お天気が良いおかげで、ほうずきが良い感じで甘く熟してきました
トマト替りにパスタに使ってみるとまあ、抜群の美味ですよ
ずっしりとした甘さと、トウガラシの辛さの対比は病みつきになってしまいそう
野生のクレソンもピリッとしたアクセントで、それぞれの味わいが引き立ちます
#ほうずき #とうがらし #クレソン