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ツキノキマルシェ

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ツキノキマルシェ

2023/10/18 11:28


朝晩めっきり寒くなり、枯れた風景の畑
穏やかに実りを迎えているのがホウズキです

この日は別荘の住人の皆さんと、ミニ収穫祭をしました
食用のホウズキは都会ではあまり見かけないみたいで、リアクションが新鮮!

見た目からは想像できない不思議なおいしさ!
お山トロピカルなオレンジとトマトを足して2で割ったような味!

ほんとうは採れたてではなく、1週間ほど天日を当てておきたいところですが、さっそくホウズキナポリタンで頂きますよ

ナポリタンにホウズキの甘さが絡んで、こちらも想像を超えるおいしさです👍

枯れた畑では、それぞれの野菜たちが、今しかない旬を迎えています