槻木の畑ではカシスが黒くなってきましたよ

別名ブラックカラントと呼ばれているカシス

絶妙な酸味と甘さのバランスで収穫中、つい摘んでは食べてしまいます

食べ頃は今週末くらい

ほんとに短い旬のため、食べ逃してしまいそうな初夏の味覚です

農家より

「収穫してみたい！」という人はウェルカムだそうです