先週から始まったツキノキマルシェ

さまざまなヤマドリダケが店頭を飾りました！

別名ポルチーニとも呼ばれ、フレンチなどに使われるヤマドリダケ

八ヶ岳の森の奥から、ツキノキのキノコ名人が収穫してくれましたよ

このキノコは出るのにムラがあり、いつお目にかかれるかわかりません

初日のこの日は豊作で、朝昼補充をするほどたくさん並びました

多くのお客さまにお買い求めいただき、パスタやクリースープにしてお召し上がりいただいたようです

避暑地で朝取り野菜の体験を

ツキノキマルシェは毎週日曜日にやってます