今年は暑いせいか、稲刈りを終えた田んぼでは稲の新芽が青々と育っています

お米はというと、乾燥も順調に進み、いよいよ新米の受付を開始しました！

今年はこれまでの''あきたこまち''に加え''つきあかり''という品種が加わりましたよ

これまで、高標高地では穫れなかった''つきあかり''

地球温暖化により、槻木地区でも穫れるようになりました

粒が大きめで、香り、旨味はコシヒカリより高い評価を受けることも、

高冷地の寒暖差で、この地域ならではの美味しいお米になっていると思われます

常連のお客さまの評価も「お米の香りといい、出来立ての艶といい、冷めても美味しい味といいバランスの取れたお米でした。ご馳走様でした😋」と好評です

深まる秋には、美味しいお米でしあわせな食卓を🍙