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ツキノキマルシェ

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ツキノキマルシェ

2023/08/24 21:30

フライング気味のコスモス

エコーラインのお花畑フライング気味にコスモスが咲き始めました🌸このお花畑で2年目のコスモスですが、今年はすこしだけ面積を広げてみました昨年に比べて均一に育っているような気も、、地域のメンバーが、好き...

2023/08/20 19:50

秋の便りが届いても

秋の便りが届いたツキノキマルシェとは言っても、まだまだ暑い夏が続いていていますそんなわけで、今日の一番人気はスイカでしたあまりの人気に、思わず畑を3往復した農家さんたくさんのスイカをお届けしてくれま...

2023/08/19 17:57

秋の野菜

お盆明けのツキノキマルシェ木箱に並ぶ野菜も枝豆、カボチャ、とうもろこしなど秋の野菜が中心になってきました例年だとこの時期から秋の野菜が採れ始めますが、今年はこの暑さと雨の少なさで、早めの勢揃いです...

2023/08/16 23:12

秋のお便り

お盆が過ぎると、お山はめっきり秋めいてきますあちらこちらに秋のお便りがちらほら台風が残していった風に揺れる、ススキの穂も開いてきました景色のなかで、その揺れが目立ってきているような気がします紅葉に...

2023/08/14 04:32

みょうががにょきにょき

毎年この時期になると、にょきにょき芽を出してくるみょうがシャキッとした歯ごたえがあり、さわやかな香りがする香味野菜ですいろいろな料理の薬味に使われるみょうがは大人気今日は、ビールに最も合う冷奴でい...

2023/08/13 06:18

今週も朝採り

お盆を迎える今週のツキノキマルシェハイシーズンを迎え、野菜も充実してきましたよお盆飾りに使われるナスも、いろいろな種類が並びますふつうのナスに加え、長ナス、青ナス、長ナス、米ナス、丸ナス・・それぞ...

2023/08/12 17:45

廃棄野菜に新しい価値

強い風でズッキーニにキズがついてしまいました出荷をする野菜は、少しでもキズがあると流通できなくなってしまいます#鹿島南蓼科ゴルフコース のお客さまにお裾分けしたり、ツキノキマルシェに並んだり、さまざ...

2023/08/12 13:51

稲穂のウェーブ

強い風に稲がうねるように揺れていますよく見ると稲の先は緑の稲穂が出てきていますよ重すぎず軽すぎず、緑の稲穂は風に吹かれて良い感じのウェーブになってます一面が勢いのある緑色に覆われた田んぼこれから昼...

2023/08/12 11:20

マルシェの朝はジャガイモ掘り

採れたてにこだわるツキノキマルシェ朝はジャガイモ掘りから始めます程よく枯れた茎を引き抜くと、ザクザクお芋が繋がって出てきましたよ繋がっている新ジャガもお店に並びました今年初めてのとうもろこし、枝豆...

2023/08/09 13:32

とうもろこし出ました

先週のマルシェにとうもろこしが登場甘く香味豊かなとうもろこしは、鹿やハクビシンにも大人気人さまの口に入る前に全部食べられてしまうこともそんな貴重なとうもろこしが、ツキノキマルシェに並びましたキュッ...

2023/08/03 22:03

神秘的な空の模様

日射しと雲が作りだす神秘的な空の模様ここのところ激しい雷雨のニュースを聞きますが、お山の空も雲が厚めな今日この頃雲に覆われた空は表情豊かで、見応えがあります厚い雲が創り出す綺麗な空を眺めつつ、遠く...

2023/08/01 12:42

初登場の岩魚

ツキノキマルシェに初登場したイワナ採れたては野菜だけではありませんよツキノキの釣り名人が近くの渓流で採った岩魚「たくさん採れたので」と持ってきて頂きました野菜の新鮮さに慣れているお客さまからも、新...

2023/07/31 04:00

何が出るかわからないマルシェ

今日もたくさんのお客さまに来ていただいたツキノキマルシェ避暑地のリゾートだけあって、お客さまの装いも色とりどり野菜映えが抜群です!野菜たちも緑、黄色、赤と勢いの良い色に溢れていますところで今日は地...

2023/07/30 14:39

キャベツとズッキーニを救出

ツキノキマルシェに並ぶキャベツとズッキーニは、プロの農家さんがお届けする、廃棄される運命の野菜です美味しさに変わりはないですが、見た目ではじかれてしまう、ちょっと可哀想な野菜たちキャベツ栽培を仕事...

2023/07/29 11:00

一期一会な野菜たち

コリンキーと、ポルチーニのコラボパスタ夏の避暑地のマルシェには未知の野菜との出会いがあります大きなレモンみたいなコリンキー🍋生で食べられるかぼちゃですサクッと切れてジューシーな美味しさがくせになり...